<벌화분(비폴렌)효능,먹는 방법과 보관법>
꽃가루화분(꿀벌화분) 비폴렌이란?
벌들이 묻혀 온 꽃가루로 타액을 섞어
화분 주머니에 모은 것으로
어린 벌들의 먹이이기도 하고
로얄제리의 원재료라고 합니다.
꽃가루화분에는
단백질 등 20여가지의 필수아미노산과
비타민 미네랄 등이 많이 함유되어있다고 해요~
티브이 건강프로그램에서도
벌꽃화분(벌꽃가루)에 대해
다뤘는데요..
비폴렌(벌화분)의 효능
면역력 향상에 좋고 소화촉진, 노화방지 및
혈액순환, 전립선 개선까지
두루두루 좋다고 알려져 있습니다.
벌화분 추출물을
만성 전립선염환자가 섭취하여
효과를 본 사례도 소개가 되었답니다.
벌화분 플라보노이드 성분 중
풍부하게 들어 있는 루틴성분은
나쁜 콜레스테롤 합성을 저해하여
고지혈증에도 도움이 된다고 합니다.
섭취시 주의사항
꽃가루 알레르기가 있으신 분은
섭취를 피해주시고,
임산부나 평소 질환이 있는 분은
섭취전에 전문가와
상담 후 드시는게 좋다고 합니다^^
드시는 방법
비타민이 파괴될 수 있으니
가열하지 마시고 생으로 드시거나
떠먹는 요구르트 같은 것과
같이 곁들여 드시면
꽃 특유의 맛이 중화되어서
냄새에 민감하여
드시기 꺼려하시는 분들에게
부담이 적다고 합니다.
하루 섭취량
한숟가락정도(약 5그람)드시는 게
좋으며 한꺼번에 많은 양을 드시면
간에 무리가 갈 수 있다고 하니
적당량 드시는게 좋겠지요..
보관법
말린화분은 상온에 보관하고
조금이라도 습기가 있는 화분이나
생화분은
냉동보관하는것이 좋다고 합니다.
위에 사진은 노란색이 많은데요..
화분의 색에 따라 맛이 조금
다르다고 합니다.
노란색과 붉은색은 단맛이 나고
검은색은 쓴맛이 난다고 합니다.
이상 벌화분(비폴렌) 효능과
먹는법, 보관법 등에 대해서
알아보았습니다~^^
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